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鰻を食べに行きました

日本ウナギが絶滅危惧種に指定された、というニュースが、数日前に流れました。 これからワシントン条約で捕獲が禁止されるかどうかはまだ確定はしていないようですが、今後、確実に食べにくくなりそうです。 長年サステイナビリティーを無視して食べ続けた日本人がいけない、と言えばその通りなのですが、伝統的な食文化が一つ消えてしまうかもしれないと思うと、寂しくてなりません。 夫が昨日、「今後もう鰻は食べられなくなるから、食べ納めに行こう」と言い出しました。 ちょうど父の日だったので、お昼に近くの鰻屋さんに行きました。 暑い日だったせいか、鰻屋さんは満席に近い状態でした。 注文して待つこと30分ほどで、うな重が出てきました。 とろっとろの鰻が美味しくて、これがこれから食べにくくなるのかと思うと、とても悲しかったです。 ゆっくりと味わって食べました。 夫は「これが我が家の食べ納めだ」と言っています。 でも、土用の丑の日に、中国産の鰻を食べるくらいは良いのではないか、と私は思っているんですけど...。低金利おまとめローンで一本化

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